Sommelier (borpincér) (OKJ: 336210100013301)
Élelmiszeripar
Vissza a találatokhoz
Betöltéshez szükséges végzettségek
Alapfokú iskolai végzettség (10. osztály)
Feltételek
szakmai előképzettség
szakmai alkalmasság
szakképesítés
egészségügyi alkalmasság
Képességek, tulajdonságok
precizitás
pontosság
megbízhatóság
fejlődési (tanulási) képesség
állóképesség
A sommelier (borpincér) az alábbi speciális feladatokat végzi:
Előkészít, terít, italsort ajánl egy adott menüsorhoz, összeállítja az italkínálatot és felszolgálja azt, biztosítja az italok éttermi kezelését, értékeli az ételek és a borok ízét, ajánlja a bor és az étel harmonizációját, borturizmust és borutakat szervez.
Szakmai előképzettség: borász szakmai előképzettséget igényel.
Érdeklődésed alapján érdemes az alábbi szakmákat is megnézned!
Édesipari termékgyártó, Élelmiszeripari technikus, Erjedés-és üdítőital-ipari termékgyártó, Kertész
