Cukrász (OKJ: 338110100000000)
Vendéglátás, idegenforgalom
Vissza a találatokhoz
Cukrász
Betöltéshez szükséges végzettségek
Alapfokú iskolai végzettség (10. osztály)
Feltételek
szakmai alkalmasság
szakképesítés
egészségügyi alkalmasság
Képességek, tulajdonságok
önállóság
kreativitás
kézügyesség
esztétikai érzék
állóképesség
A cukrász cukrászati félkész terméket, tartós gyümölcskészítményeket, cukrászati késztermékeket készít. Befejező műveleteket, egyszerű díszítéseket végez, fagylaltot főz, fagyaszt, fagylaltkelyhet, parfékat, pohárkrémeket készít.
Uzsonnasüteményeket, diabetikus süteményeket készít. Beállítja a sütés paramétereit, a sütés folyamatát ellenőrzi. Betartja és betartatja a munkavédelmi, a higiéniai, élelmiszerbiztonsági előírásokat, a vendéglátóipari hulladékgyűjtés szabályait. Munkaszervezési feladatokat végez.
Tányérdesszerteket készít, tálal, csokoládét temperál, bonbonokat készít. Befejező, kikészítő műveleteket alkalmaz.
Hagyományőrző magyar cukrászati termékeket készít, díszít. Alkalmi dísztortákat készít. Cukrászati készítményeket tárol, cukrászati termékek minőségét ellenőrzi. Rendeléseket vesz fel, termékeket ajánl. Cukrászati termékeket csomagol, szakmai idegen nyelvet alkalmaz, vállalkozást indít, működtet.
Kereskedelmi marketing tevékenységet folytat. Végzi a cukrászati adminisztrációt.
A képzés megkezdhető a vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában.
E kompetenciák megszerezhetőek a szakképzést előkészítő évfolyam keretében is.
Vagy
Iskolai előképzettség: tizedik évfolyam elvégzésével tanúsított iskolai végzettség.
Érdeklődésed alapján érdemes az alábbi szakmákat is megnézned!
Ha ez a szakma érdekel, keress a Milegyek adatbázisában szereplő képzőintézmények között:
Árpád Vezér Általános Művelődési Központ
3600 Ózd, Árpád vezér út 13.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Békéscsabai Központi Szakképző Iskola és Kollégium
5600 Békéscsaba, Gyulai út 32/1.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Eötvös József Középiskola
3360 Heves, Dobó út 29.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Jálics Ernő Általános, Művészeti és Szakképző Iskola, Diákotthon, Szakszolgálati és Szakmai Szolgált
7530 Kadarkút, Fő u. 1.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Kereskedelmi és Idegenforgalmi Középiskola
3910 Tokaj, Bodrogkeresztúri u. 5.sz
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola
4027 Debrecen, Vénkert u. 2.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Nagy-Szivárvány Alapítvány Gimnáziuma és Szakképző Iskolája
1204 Budapest, Pöltenberg utca 10-12.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Pécsi Kereskedelmi, Idegenforgalmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola
7623 Pécs, Rét u. 10.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskola, Szakiskola és Kollégium
4400 Nyíregyháza, Krúdy Gy. út. 32.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Somogyi TISZK Közép- és Szakiskola Krúdy Gyula Szakközépiskolája és Szakiskolája
8600 Siófok, Koch Róbert u. 8.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Surányi Endre Szakképző Iskola és Kollégium
3702 Kazincbarcika, Irinyi J. u. 1.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola és Szakiskola
3300 Eger, II. Rákóczi Ferenc u. 95.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
Veress Ferenc Szakképző Iskola
4220 Hajdúböszörmény, Enyingi Török B. u. 5/a.
Kapcsolat felvétele a képzőintézménnyel
Ugrás az intézmény weboldalára
